2025.12.17
「しあわせ料理萬てん」さんの向かい側に去年オープンした「萬て […]
@manten.hanare
出汁、和牛、おでん等、和食メニューが人気です。
今回はとらふぐてっちりコース5500円(飲み放題付きは7500円)いただきました。
●ふぐ皮ゆびき。
とらふぐ特有のコリコリ食感でポン酢ともみじおろしがまらん。👍️
●てっさ、薄いけど歯ごたえ良く噛み締めるほどにフグ本来の旨味を堪能できる逸品。
特製タレも美味しいし、盛り付けも綺麗。
贅沢に１人１皿です。
●ふぐの唐揚げ。
天麩羅みたいなサクサクの味衣に白身特有のあっさりした味わいはふぐならでは。塩とレモンがお勧め！
この3品はかなり美味しい❗
●てっちり&雑炊
てっちりがアラや骨が多くて少し食べにくかったですが、その分、骨やアラから出るフグの旨味をたっぷり含んだスープの雑炊ができあがりました。(*´∀｀*)
アツアツふぐ雑炊にふわふわのとき卵にネギ、海苔、もみじおろしと存分に楽しめます。
１人茶碗２杯分くらいかな。なんぼなんでもいけそう。
お薦めは、おかわりポン酢追加です。そのままでも美味しいけど、ちょっとづつポン酢を加えると味が引き立つし、食がすすみます。
私的には一味唐辛子置いててくれたら、嬉しかったな。
そしてシメにデザートアイス。
虎ふぐディナーって世間でかなり高くなりましたが、ここなら5500円で虎ふぐコースがいただけます。
特にゆびき、てっさ、唐揚げはレベル高かった、美味しかった。😋🍴💕
今日は今年になって仲良くなれたフォロワーさんに御一緒していただき、すごく楽しく過ごせました。
この年になって、同学年のフォロワーさんと同じコミュニティで仲良くできるのがおもしろいし、楽しいわ。
萬てん はなれ 京橋店さんは友達と語らうにも良きお店でした。ごちそうさまでした。
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